Дослідження процесу вилуговування цукрів із солодкої дробини
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Розроблена модель кінетики вилуговування цукрів із дробини.
Опис
Бібліографічний опис
Прохоров, О. М. Дослідження процесу вилуговування цукрів із солодкої дробини / О. М. Прохоров // Розроблення та впровадження прогресивних ресурсоощадних технологій та обладнання в харчову та переробну промисловість : тези доповідей Міжнар. наук.-техн. конф., 21-24 жовтня 1997 р., м. Київ. — Київ : УДУХТ, 1997. – С. 29.