Спосіб виробництва дієтичного пшеничного хліба (патент на корисну модель № 80601)
| dc.contributor.author | Доценко, Віктор Федорович | |
| dc.contributor.author | Іщенко, Тетяна Іванівна | |
| dc.contributor.author | Шидловська, Олена Броніславівна | |
| dc.contributor.author | Івахно, Ольга Олександрівна | |
| dc.date.accessioned | 2013-07-17T08:17:45Z | |
| dc.date.available | 2013-07-17T08:17:45Z | |
| dc.date.issued | 2013 | |
| dc.description.abstract | Патент на корисну модель. Спосіб виробництва дієтичного пшеничного хліба. Патент на полезную модель. Useful model patent. The production method of dietary wheat bread. | uk_UK |
| dc.identifier.citation | Патент на корисну модель № 80601 UA, МПК A21D 8/00 (2013.01). Спосіб виробництва дієтичного пшеничного хліба / Доценко В. Ф., Іщенко Т. І., Шидловська О. Б., Івахно О. О. ; заявник Національний університет харчових технологій. – № u 201212524 ; заяв. 02.11.2012 ; опубл. 10.06.2013, Бюл. № 11. – 8 с. | uk_UK |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/9164 | |
| dc.language.iso | uk_UK | uk_UK |
| dc.subject | дієтичний пшеничний хліб | uk_UK |
| dc.subject | dietary wheat bread | uk_UK |
| dc.subject | рідкий напівфабрикат | uk_UK |
| dc.subject | liquid semi-finished product | uk_UK |
| dc.subject | сухий молочний продукт "Космол" | uk_UK |
| dc.subject | dry milk product "Kosmol" | uk_UK |
| dc.subject | кафедра готельно-ресторанної справи | |
| dc.title | Спосіб виробництва дієтичного пшеничного хліба (патент на корисну модель № 80601) | uk_UK |
| dc.type | Other | uk_UK |