Проєкт хлібозаводу в м. Березне Рівненської області з впровадженням двофазних способів приготування тіста
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Павловський, Д. В. Проєкт хлібозаводу в м. Березне Рівненської області з впровадженням двофазних способів приготування тіста : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Павловський Дмитро Володимирович ; наук. керівник Юлія Вікторівна Бондаренко. – Київ, 2025. – 101 с.