Безпечність та якість харчових продуктів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПереходько, Анна Сергіївна
dc.contributor.authorКузьмін, Олег Володимирович
dc.date.accessioned2025-02-20T08:40:31Z
dc.date.issued2017
dc.description.abstractУ статті розглянуто ключові аспекти безпечності та якості харчових продуктів у контексті сучасних екологічних та соціально-економічних викликів. Обговорюється вплив харчування на здоров’я, розумові процеси та життєдіяльність людини
dc.description.abstractThe article explores key aspects of food safety and quality within the context of modern ecological and socio-economic challenges. It highlights the impact of nutrition on health, cognitive processes, and human vitality
dc.identifier.citationПереходько, А. С. Безпечність та якість харчових продуктів / А. С. Переходько, наук. керівник О. В. Кузьмін // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : збірник матеріалів Х Всеукраїнської науково-практичної конференції молодих учених та студентів з міжнародною участю, 29 вересня – 1 жовтня 2017 р., м. Одеса. – Одеса : ОНАХТ, 2017. – С. 205.
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-9321-6684
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/46781
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.subjectякість харчових продуктів
dc.subjectбезпека харчування
dc.subjectекологічні фактори
dc.subjectзаконодавство
dc.subjectстандарти
dc.subjectконтроль
dc.subjectfood quality
dc.subjectfood safety
dc.subjectecological factors
dc.subjectlegislation
dc.subjectstandards
dc.subjectcontrol
dc.titleБезпечність та якість харчових продуктів
dc.typeThesis

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Тези (8).pdf
Розмір:
831.68 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей