Порівняльний аналіз фізико - хімічних показників насіння традиційних та генно - модифікованих сортів сої

Фролова, В.; Шворак, Поліна Володимирівна; Носенко, Тамара Тихонівна

Порівняльний аналіз фізико - хімічних показників насіння традиційних та генно - модифікованих сортів сої

dc.contributor.author	Фролова, В.
dc.contributor.author	Шворак, Поліна Володимирівна
dc.contributor.author	Носенко, Тамара Тихонівна
dc.date.accessioned	2014-07-18T11:12:55Z
dc.date.available	2014-07-18T11:12:55Z
dc.date.issued	2014
dc.description.abstract	ГМО використовують у різних сферах, але найчастіше суперечки викликає застосування генетично модифікованих організмів в якості продуктів харчування. Виходячи з даних та проведених дослідів можна зробити висновки, що фізико - хімічні показники двох сортів сої (ГМО та традиційного) дещо відрізняються, але відповідають загальним технічним вимогам. GMOs are used in different areas, but most controversy is the use of genetically modified organisms in food quality. Based on the data and the experiments it can be concluded that the physico - chemical characteristics of two soybean varieties (GM and conventional) are slightly different but meet the general specifications.	uk_UA
dc.identifier.citation	Фролова, В. Порівняльний аналіз фізико - хімічних показників насіння традиційних та генно - модифікованих сортів сої / Валерія Фролова, Поліна Шворак, Тамара Носенко // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : програма і матеріали 80 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 10–11 квітня 2014 р. – К.: НУХТ, 2014. – Ч. 1. – С. 546-548.	uk_UA
dc.identifier.uri	https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/16226
dc.language.iso	uk_UK	uk_UA
dc.subject	генно - модифіковані продукти	uk_UA
dc.subject	соя	uk_UA
dc.subject	фізико - хімічні показники	uk_UA
dc.subject	genetically modified food	uk_UA
dc.subject	soybean	uk_UA
dc.subject	physical - chemical properties	uk_UA
dc.subject	кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів
dc.title	Порівняльний аналіз фізико - хімічних показників насіння традиційних та генно - модифікованих сортів сої	uk_UA
dc.type	Other	uk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1

Назва:: 317.pdf
Розмір:: 1.69 MB
Формат:: Adobe Portable Document Format

Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1

Назва:: license.txt
Розмір:: 1.71 KB
Формат:: Item-specific license agreed upon to submission
Опис:

Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій