Порівняльна характеристика різних сортів рису

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКоберніцька, Аліна Олександрівна
dc.contributor.authorУсач, Андрій Тарасович
dc.contributor.authorКошова, Валентина Миколаївна
dc.contributor.authorМукоїд, Роман Миколайович
dc.date.accessioned2016-06-21T12:20:11Z
dc.date.available2016-06-21T12:20:11Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractДля дослідження було підібрано вісім зразків вітчизняних сортів рису. Результати аналізу показали, що всі досліджувані сорти рису мають порівняно високий вміст крохмалю; Тo investigate was chosen eight samples of domestic rice varieties. The analysis showed that all studied varieties of rice have a relatively high content of starch.uk_UA
dc.identifier.citationПорівняльна характеристика різних сортів рису /Аліна Коберніцька, Андрій Усач, Валентина Кошова, Роман Мукоїд // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : 82 Міжнародна наукова конференція молодих учених, аспірантів і студентів, 13–14 квітня 2016 р. – К. : НУХТ, 2016. - Ч. 1. - С. 237.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/23681
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваuk_UA
dc.subjectрисuk_UA
dc.subjectкрупиuk_UA
dc.subjectрисова крупаuk_UA
dc.subjectкрохмальuk_UA
dc.subjectсолодuk_UA
dc.subjectзерноuk_UA
dc.subjectriceuk_UA
dc.subjectcerealsuk_UA
dc.subjectrice cerealsuk_UA
dc.subjectstarchuk_UA
dc.subjectmaltuk_UA
dc.subjectgrainuk_UA
dc.titleПорівняльна характеристика різних сортів рисуuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
19.pdf
Розмір:
370.06 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій