Проект цеху приготування лікеро-горілчаних напоїв потужністю 300 тис. дал на рік з впровадженням ефективних способів приготування напівфабрикатів
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Авраменко, В. О. Проект цеху приготування лікеро-горілчаних напоїв потужністю 300 тис. дал на рік з впровадженням ефективних способів приготування напівфабрикатів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Валентина Олегівна Авраменко ; наук. керівник Віталій Леонідович Прибильський. – Київ, 2022. – 64 с.