Удосконалення асортименту дієтичних страв в ресторані при готельному підприємстві

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКовальов, Данило Ярославович
dc.date.accessioned2025-01-22T12:02:12Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationКовальов, Д. Я. Удосконалення асортименту дієтичних страв в ресторані при готельному підприємстві : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 241 Готельно-ресторанна справа / Ковальов Данил Ярославович ; наук. керівник Тетяна Андріївна Нікітіна. – Київ, 2024. – 76 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/46585
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справи
dc.subjectдієтичні страви
dc.subjectготельне підприємство
dc.subjectресторанне господарство
dc.subjectготель ‘’Hilton Kyiv’’
dc.subjectресторан ‘’Park Kitchen’’
dc.titleУдосконалення асортименту дієтичних страв в ресторані при готельному підприємстві
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
241_Kovalov_Danylo_Yaroslavovych_054.pdf
Розмір:
3.61 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи