Сучасні форми доставки пробіотичних мікроорганізмів у продукти харчування
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Кухарова, М. К. Сучасні форми доставки пробіотичних мікроорганізмів у продукти харчування : кваліфікаційна робота ... магістра : 162 Біотехнологія та біоінженерія / Кухарова Марія Костянтинівна ; наук. керівник Світлана Олександрівна Старовойтова. – Київ, 2025. – 158 с.