Удосконалення технології супів-пюре спеціального призначення з додаванням рослинних напоїв

Вантажиться...
Ескіз

Дата

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Опис

Бібліографічний опис

Крикунова, А. В. Удосконалення технології супів-пюре спеціального призначення з додаванням рослинних напоїв : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Крикунова Анастасія Вячеславівна ; наук. керівник Олена Станіславівна Павлюченко. – Київ, 2024. – 212 с.

Підтвердження

Рецензія

Додано до

Згадується в