Удосконалення технології супів-пюре спеціального призначення з додаванням рослинних напоїв
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Крикунова, А. В. Удосконалення технології супів-пюре спеціального призначення з додаванням рослинних напоїв : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Крикунова Анастасія Вячеславівна ; наук. керівник Олена Станіславівна Павлюченко. – Київ, 2024. – 212 с.