Організація цеху дезодорації соняшниково-лляної купажованої олії потужністю 144 т за добу
dc.contributor.author | Чала, Валерія Олексіївна | |
dc.date.accessioned | 2021-06-10T08:22:50Z | |
dc.date.available | 2021-06-10T08:22:50Z | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.identifier.citation | Чала, В. О. Організація цеху дезодорації соняшниково-лляної купажованої олії потужністю 144 т за добу : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Валерія Олексіївна Чала ; наук. керівник Валерій Іванович Бабенко. – Київ, 2020. – 74 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34436 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | дезодорація | uk_UA |
dc.subject | купажована олія | uk_UA |
dc.subject | соняшникова високоолеїнова олія | uk_UA |
dc.subject | лляна олія | uk_UA |
dc.subject | жирнокислотний склад | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів | uk_UA |
dc.title | Організація цеху дезодорації соняшниково-лляної купажованої олії потужністю 144 т за добу | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Chala Valeriia Oleksiivna.pdf
- Розмір:
- 1.05 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: