Біотехнологія функціональних ферментованих напоїв нового покоління з використанням пробіотичних дріжджів
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Гіріна, А. С. Біотехнологія функціональних ферментованих напоїв нового покоління з використанням пробіотичних дріжджів : кваліфікаційна робота ... магістра : 162 Біотехнології та біоінженерія / Гіріна Анастасія Сергіївна ; наук. керівник Наталія Миколаївна Грегірчак. – Київ, 2025. – 168 с.