Проєкт хлібозаводу в м. Енергодар Запорізької області з встановленням обладнання Gostol-Gopan та провадженням заходів для запобігання картопляній хворобі хліба

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКучерява, Марія Василівна
dc.date.accessioned2021-10-07T08:29:45Z
dc.date.available2021-10-07T08:29:45Z
dc.date.issued2021
dc.identifier.citationКучерява, М. В. Проєкт хлібозаводу в м. Енергодар Запорізької області з встановленням обладнання Gostol-Gopan та провадженням заходів для запобігання картопляній хворобі хліба : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Марія Василівна Кучерява ; наук. керівник Віра Іванівна Дробот. – Київ, 2021. – 89 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35911
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectхліб галицькийuk_UA
dc.subjectбатон «Нарізний молочний»uk_UA
dc.subjectконцентрована молочнокисла закваскаuk_UA
dc.subjectгуста закваскаuk_UA
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівuk_UA
dc.titleПроєкт хлібозаводу в м. Енергодар Запорізької області з встановленням обладнання Gostol-Gopan та провадженням заходів для запобігання картопляній хворобі хлібаuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Kucheriava Mariia Vasylivna.pdf
Розмір:
2.47 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи