Мікрохвильово-конвективне сушіння рослинної сировини

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТурчин, Владислав Юрійович
dc.contributor.authorШутюк, Віталій Володимирович
dc.date.accessioned2013-04-22T08:13:48Z
dc.date.available2013-04-22T08:13:48Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractРозглянуто тенденції використання мікрохвильового сушіння рослинної сировини. Наведено порівняльний аналіз комбінації різних способів сушіння з мікрохвильовим. Considers trends using microwave drying plant material. The comparative analysis of a combination of different methods of drying with microwave.uk_UK
dc.identifier.citationТурчин, В. Ю. Мікрохвильово-конвективне сушіння рослинної сировини / В. Ю. Турчин, В. В. Шутюк // Наукові здобутки молоді — вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 79 міжнар. наук. конф. мол. учен., асп. і студ., 15 - 16 квітня 2013 р.– К.: НУХТ.– С. 238-240.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7580
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectмікрохвильове сушінняuk_UK
dc.subjectплодиuk_UK
dc.subjectовочіuk_UK
dc.subjectmicrowave dryinguk_UK
dc.subjectfruitsuk_UK
dc.subjectvegetablesuk_UK
dc.subjectкафедра технології консервування
dc.titleМікрохвильово-конвективне сушіння рослинної сировиниuk_UK
dc.typeThesisuk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
13 04 02 Schutyuk MNK NUFT.pdf
Розмір:
268.55 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій