Інноваційні технології в ресторанній справі

dc.contributor.authorДочинець, Інга Вікторівна
dc.date.accessioned2024-03-01T13:28:26Z
dc.date.available2024-03-01T13:28:26Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractОхарактеризовано сучасні загальнодоступні методи зростання привабливості, та покращення якості надаваних послуг, запровадження нових інноваційних технологій в індустрії гостинності є основним чинником розвитку підприємств ресторанного господарства та дає можливість займати провідні позиції у ринкових сегментах та відповідати стандартам обслуговування
dc.description.abstractModern publicly available methods of increasing attractiveness and improving the quality of provided services are characterized, the introduction of new innovative technologies in the hospitality industry is the main factor in the development of restaurant enterprises and makes it possible to occupy leading positions in market segments and meet service standards
dc.identifier.citationДочинець, І. В. Інноваційні технології в ресторанній справі / І. В. Дочинець // Інноваційні та ресурсозберігаючі технології харчових виробництв : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції. – Полтава : ПДАУ, 2023. – С. 202–203
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-8096-0746
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/41926
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справи
dc.subjectінновації
dc.subjectтехнології
dc.subjectресторанна справа
dc.subjectіндустрія
dc.subjectinnovation
dc.subjectrestaurant business
dc.subjectindustry
dc.subjecttechnology
dc.titleІнноваційні технології в ресторанній справі
dc.typeThesis

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
tezu 4.pdf
Розмір:
219.82 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис: