Дослідження процесу знебарвлення глюкозного сиропу із пшениці з використанням природних сорбентів і активованого вугілля
dc.contributor.author | Башта (Шеремет), Алла Олексіївна | |
dc.contributor.author | Лагода, Володимир Андрійович | |
dc.contributor.author | Карпович, Інна Віталіївна | |
dc.contributor.author | Лагода, Володимир Андрійович | |
dc.contributor.author | Манк, Валерій Веніамінович | |
dc.date.accessioned | 2013-10-02T06:58:43Z | |
dc.date.available | 2013-10-02T06:58:43Z | |
dc.date.issued | 2002 | |
dc.description.abstract | Запропоновано оптимальні умови знебарвлення глюкозного розчину з використанням природних сорбентів і активованого вугілля. The optimum conditions discoloration glucose solution using natural sorbents and activated carbon. | uk_UK |
dc.identifier.citation | Дослідження процесу знебарвлення глюкозного сиропу із пшениці з використанням природних сорбентів і активованого вугілля / А. О. Шеремет, І. В. Карпович, В. А. Лагода, В. В. Манк // Сучасні методи створення нових технологій та обладнання в харчовій промисловості : матеріали міжнародної наукової конференції молодих вчених, аспірантів і студентів , Київ, 23 –25 квітня 2002 р. / НУХТ. – Київ, 2002. – Ч. 2. – С. 11. | uk_UK |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/10033 | |
dc.language.iso | other | uk_UK |
dc.subject | сорбент | uk_UK |
dc.subject | знебарвлення | uk_UK |
dc.subject | активоване вугілля | uk_UK |
dc.subject | глюкозний розчин | uk_UK |
dc.subject | кафедра технології цукру і підготовки води | uk_UK |
dc.subject | sorbent | uk_UK |
dc.subject | discoloration | uk_UK |
dc.subject | activated carbon | uk_UK |
dc.subject | glucose solution | uk_UK |
dc.subject | кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів | |
dc.subject | кафедра технології оздоровчих продуктів | |
dc.title | Дослідження процесу знебарвлення глюкозного сиропу із пшениці з використанням природних сорбентів і активованого вугілля | uk_UK |
dc.type | Thesis | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: