Удосконалення технології адсорбційної рафінації ріпакової олії
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Зеленецька, Н. С. Удосконалення технології адсорбційної рафінації ріпакової олії : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Зеленецька Наталія Сергіївна ; наук. керівник Євгенія Іванівна Шеманська. – Київ, 2024. – 70 с.