Склад снеків на основі насіння масляничних культур (Патент на корисну модель № 145080)

Loading...
Thumbnail Image

Date

DOI

item.page.thesis.degree.name

item.page.thesis.degree.level

item.page.thesis.degree.discipline

item.page.thesis.degree.department

item.page.thesis.degree.grantor

item.page.thesis.degree.advisor

item.page.thesis.degree.committeeMember

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Abstract

Корисна модель належить до харчової промисловості, зокрема до харчоконцентратної галузі, і може бути використано для отримання снеків спеціального призначення для окремих груп населення, в тому числі для людей з високими фізичними навантаженнями. Снеки на основі насіння масляничних культур, що містять борошно пшеничне, сіль кухонну. Додатково містить подрібнене соняшникове насіння та яєчний жовток.
The useful model belongs to the food industry, in particular to the food concentrate industry, and can be used to obtain special purpose snacks for certain groups of the population, including people with high physical activity. Snacks based on oilseeds containing wheat flour and table salt. Additionally, it contains crushed sunflower seeds and egg yolk.

Description

Citation

Патент на корисну модель № 145080 UA, МПК A23L 33/10 (2016.01), A23L 7/126. Склад снеків на основі насіння масляничних культур / Терлецька В. А., Рубанка К. В. ; володілець Національний університет харчових технологій. – № u202001231 ; заявл. 25.02.2020 ; опубл. 25.11.2020, Бюл. № 22.

Collections

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By