Розроблення рекомендацій моніторингу температури технологічного процесу на підприємствах хлібопекарської галузі
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Медончак, Я. М. Розроблення рекомендацій моніторингу температури технологічного процесу на підприємствах хлібопекарської галузі : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Яніна Миколаївна Медончак ; наук. керівник Оксана Олександрівна Петруша. – Київ, 2021. – 82 с.