Застосування пивної дробини для виробництва нових харчових продуктів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЯкименко, Людмила Сергіївна
dc.date.accessioned2021-09-16T12:32:13Z
dc.date.available2021-09-16T12:32:13Z
dc.date.issued2021
dc.description.provenanceSubmitted by Виктория Ильченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2021-09-16T10:18:43Z No. of bitstreams: 1 Yakymenko Liudmyla Serhiivna.pdf: 2126777 bytes, checksum: 8ded6983eec28f2cd676ecb0284f8219 (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Виктория Ильченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2021-09-16T12:32:13Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Yakymenko Liudmyla Serhiivna.pdf: 2126777 bytes, checksum: 8ded6983eec28f2cd676ecb0284f8219 (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2021-09-16T12:32:13Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Yakymenko Liudmyla Serhiivna.pdf: 2126777 bytes, checksum: 8ded6983eec28f2cd676ecb0284f8219 (MD5) Previous issue date: 2021en
dc.identifier.citationЯкименко, Л. С. Застосування пивної дробини для виробництва нових харчових продуктів : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Людмила Сергіївна Якименко ; наук. керівник Валентина Миколаївна Кошова. – Київ, 2021. – 59 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35293
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectпивна дробинаuk_UA
dc.subjectпереробкаuk_UA
dc.subjectвторинна сировинаuk_UA
dc.subjectвідходиuk_UA
dc.subjectсушінняuk_UA
dc.subjectрецептураuk_UA
dc.subjectпоживна цінністьuk_UA
dc.subjectвимивний екстрактuk_UA
dc.subjectвологістьuk_UA
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваuk_UA
dc.titleЗастосування пивної дробини для виробництва нових харчових продуктівuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Yakymenko Liudmyla Serhiivna.pdf
Розмір:
2.03 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи