Моделювання температури зерна пшениці в процесі його гідротермічної обробки

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorХарченко, Євген Іванович
dc.contributor.authorЄремеєва, Олена Анатоліївна
dc.date.accessioned2021-05-21T12:06:47Z
dc.date.available2021-05-21T12:06:47Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractНаведено результати математичного моделювання температури зерна пшениці в процесі гідротермічної обробки зерна під час підготовки зерна до помелу. Показано, що без підігрівання зерна неможливо досягнути температури зерна 20 °С. The results of mathematical modeling of the temperature of wheat grain in the process of its hydrothermal treatment during the preparation of grain for grinding are presented. It is shown that without heating the grain it is impossible to reach a grain temperature of 20 °С.uk_UA
dc.identifier.citationХарченко, Є. І. Моделювання температури зерна пшениці в процесі його гідротермічної обробки / Є. І. Харченко, О. А. Єремеєва // Інноваційні зернопродукти і технології : тези доповідей Всеукраїнської наукової Інтернет-конференції, 19 лютого 2021 р. – Умань, 2021. – С. 91–92.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34073
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectпшеницяuk_UA
dc.subjectтемператураuk_UA
dc.subjectвологістьuk_UA
dc.subjectгідротермічна обробкаuk_UA
dc.subjectwheatuk_UA
dc.subjecttemperatureuk_UA
dc.subjecthumidityuk_UA
dc.subjecthydrothermal treatmentuk_UA
dc.subjectкафедра технології зберігання і переробки зернаuk_UA
dc.titleМоделювання температури зерна пшениці в процесі його гідротермічної обробкиuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
21.pdf
Розмір:
54.05 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей