Особливості формування професійних компетенцій інженерів-технологів ресторанного господарства в НУХТ
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Розкрито сутність підготовки фахівців-технологів ресторанного господарства в НУХТ.
The essence of training technology experts in the restaurant industry NUFT.
Опис
Бібліографічний опис
Гавриш, А. В. Особливості формування професійних компетенцій інженерів-технологів ресторанного господарства в НУХТ / А. В. Гавриш, Т. І. Іщенко // Нові ідеї в харчовій науці – нові продукти харчовій промисловості : міжнародна наукова конференція, присвячена 130-річчю Національного університету харчових технологій : тези доповідей, 13-17 жовтня 2014 р. – К. : НУХТ, 2014. – С. 596–597.