Особливості формування професійних компетенцій інженерів-технологів ресторанного господарства в НУХТ
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Розкрито сутність підготовки фахівців-технологів ресторанного господарства в НУХТ.
The essence of training technology experts in the restaurant industry NUFT.
Опис
Бібліографічний опис
Гавриш, А. В. Особливості формування професійних компетенцій інженерів-технологів ресторанного господарства в НУХТ / А. В. Гавриш, Т. І. Іщенко // Нові ідеї в харчовій науці – нові продукти харчовій промисловості : міжнародна наукова конференція, присвячена 130-річчю Національного університету харчових технологій : тези доповідей, 13-17 жовтня 2014 р. – К. : НУХТ, 2014. – С. 596–597.