Особливості формування професійних компетенцій інженерів-технологів ресторанного господарства в НУХТ
Loading...
Date
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Розкрито сутність підготовки фахівців-технологів ресторанного господарства в НУХТ.
The essence of training technology experts in the restaurant industry NUFT.
Description
Citation
Гавриш, А. В. Особливості формування професійних компетенцій інженерів-технологів ресторанного господарства в НУХТ / А. В. Гавриш, Т. І. Іщенко // Нові ідеї в харчовій науці – нові продукти харчовій промисловості : міжнародна наукова конференція, присвячена 130-річчю Національного університету харчових технологій : тези доповідей, 13-17 жовтня 2014 р. – К. : НУХТ, 2014. – С. 596–597.