Особливості організації роботи кав’ярень при готелях

Вантажиться...
Ескіз

Дата

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Організація кав'ярень при готелях є надзвичайно актуальною в сучасному готельному бізнесі. Крім забезпечення гостей можливістю насолоджуватися вишуканою кавою та закусками протягом усього дня, кав'ярні також відкривають можливість показати культуру країни через подачу автентичних страв та десертів
The organization of coffee shops at hotels is extremely relevant in the modern hotel business. In addition to providing guests with the opportunity to enjoy fine coffee and snacks throughout the day, coffee shops also offer an opportunity to showcase the country's culture through the serving of authentic dishes and desserts

Опис

Бібліографічний опис

Козаченко, О. Особливості організації роботи кав’ярень при готелях / О. Козаченко, Т. Сильчук, Т. Нікітіна // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 90-ї Ювілейної Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 11–12 квітня 2024 р. – Київ : НУХТ, 2024. – Ч. 3. – С. 285.

Підтвердження

Рецензія

Додано до

Згадується в