Удосконалення програми-передумови «Прибирання/очищення та дезінфекція» системи управління безпечністю виробництва квасу «Полтавський хлібний» на ПрАТ «ФІРМА «ПОЛТАВПИВО»
Loading...
Date
Authors
item.page.orcid
item.page.doi
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Романко, А. І. Удосконалення програми-передумови «Прибирання/очищення та дезінфекція» системи управління безпечністю виробництва квасу «Полтавський хлібний» на ПрАТ «ФІРМА «ПОЛТАВПИВО» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Романко Анастасія Ігорівна ; наук. керівник Оксана Сергіївна Шульга. – Київ, 2025. – 218 с.