Удосконалення програми-передумови «Прибирання/очищення та дезінфекція» системи управління безпечністю виробництва квасу «Полтавський хлібний» на ПрАТ «ФІРМА «ПОЛТАВПИВО»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorРоманко, Анастасія Ігорівна
dc.date.accessioned2025-11-01T19:57:21Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationРоманко, А. І. Удосконалення програми-передумови «Прибирання/очищення та дезінфекція» системи управління безпечністю виробництва квасу «Полтавський хлібний» на ПрАТ «ФІРМА «ПОЛТАВПИВО» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Романко Анастасія Ігорівна ; наук. керівник Оксана Сергіївна Шульга. – Київ, 2025. – 218 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/49190
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.subjectПолтавпиво
dc.subjectквас хлібний
dc.titleУдосконалення програми-передумови «Прибирання/очищення та дезінфекція» системи управління безпечністю виробництва квасу «Полтавський хлібний» на ПрАТ «ФІРМА «ПОЛТАВПИВО»
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Romanko_Anastasiia_Igorivna_expert2025.pdf
Розмір:
2.96 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи