Дослідження органолептичних характеристик вітчизняних ігристих рожевих вин
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Шустова, А. А. Дослідження органолептичних характеристик вітчизняних ігристих рожевих вин : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Анастасія Андріївна Шустова ; наук. керівник Марина Володимирівна Білько. – Київ, 2021. – 57 с.