Проект виробництва пшеничного хліба оздоровчого призначення, збагаченого порошками цукрового буряка та червоної горобини
| dc.contributor.author | Яворська, Софія Любомирівна | |
| dc.date.accessioned | 2022-04-20T18:59:24Z | |
| dc.date.available | 2022-04-20T18:59:24Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.identifier.citation | Яворська, С. Л. Проект виробництва пшеничного хліба оздоровчого призначення, збагаченого порошками цукрового буряка та червоної горобини : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Софія Любомирівна Яворська ; наук. керівник Алла Олексіївна Башта. – Київ, 2022. – 85 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/37255 | |
| dc.subject | кафедра технології оздоровчих продуктів | uk_UA |
| dc.subject | пшеничний хліб | uk_UA |
| dc.subject | порошок | uk_UA |
| dc.subject | червоноплідна горобина | uk_UA |
| dc.subject | цукровий буряк | uk_UA |
| dc.subject | функціональний інгредієнт | uk_UA |
| dc.title | Проект виробництва пшеничного хліба оздоровчого призначення, збагаченого порошками цукрового буряка та червоної горобини | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Yavorska_Sofia_Lubomyrivna_1_63_056.pdf
- Розмір:
- 2.15 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: