Проект виробництва пшеничного хліба оздоровчого призначення, збагаченого порошками цукрового буряка та червоної горобини
Loading...
Date
Authors
item.page.orcid
item.page.doi
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Яворська, С. Л. Проект виробництва пшеничного хліба оздоровчого призначення, збагаченого порошками цукрового буряка та червоної горобини : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Софія Любомирівна Яворська ; наук. керівник Алла Олексіївна Башта. – Київ, 2022. – 85 с.