Біфштекс «Студентський» (Патент України на корисну модель № 55077)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСтрашинський, Ігор Мирославович
dc.contributor.authorГончаров, Георгій Іванович
dc.contributor.authorБондарук, Наталія Ростиславівна
dc.contributor.authorПолешко, Юлія Сергіївна
dc.date.accessioned2012-10-30T14:51:59Z
dc.date.available2012-10-30T14:51:59Z
dc.date.issued2010
dc.description.abstractРозроблено біфштекс, який містить яловичину (котлетне м'ясо), сало, перець чорний мелений, молоко або воду, сіль та інші компоненти, який відрізняється тим, що додатково містить гречане борошно в кількості 6-10%. Designed beefsteak that contains beef (meat cutlet), bacon, black pepper, milk or water, salt and other components, wherein further comprising buckwheat flour in an amount 6-10%.uk_UK
dc.identifier.citationПатент України на корисну модель № 55077, МПК А23L 1/314. Біфштекс «Студентський» / І. М. Страшинський, Г. І. Гончаров, Н. Р. Бондарук, Ю. С. Полешко.- u201004338; заявл. 14.04.2010 ; опубл. 10.12.2010, Бюл. № 23.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/3404
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectбіфштексuk_UK
dc.subjectм’ясна сировинаuk_UK
dc.subjectспеціїuk_UK
dc.subjectгречане борошноuk_UK
dc.subjectbeef steaksru_RU
dc.subjectraw meaten_EN
dc.subjectspicesen_EN
dc.subjectbuckwheat flouren_EN
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
dc.titleБіфштекс «Студентський» (Патент України на корисну модель № 55077)uk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
6.pdf
Розмір:
306.87 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти