Сучасне обладнання у виробництві консервів для дитячого харчування
Loading...
Date
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
У статті розглянуто сучасний стан та перспективи виробництва консервів для дитячого харчування в Україні. Розглянуто основні типи обладнання, скляної тари і способи закупорювання, які використовуються нині на консервних заводах.
Modern equipment in the production of canned food for children
The paper considers the current state and prospects of canned food for children in Ukraine. The main types of equipment, glassware and how blockages that are currently in use at the cannery.
Description
Citation
Крижановський, С. Й. Сучасне обладнання у виробництві консервів для дитячого харчування / С. Й. Крижановський, В. В. Шутюк, В. П. Василів // «Дитяче харчування: перспективи розвитку та інноваційні технології» в рамках XVII Міжнародного Форуму товарів і послуг для дітей «BABY EXPO»: Збірник праць Першої міжнародної спеціалізованої науково-практичної конференції, 19 березня 2013 р. –Київ, 2013. - С. 91-92.