Розроблення асортименту фірмових закусок для ресторану

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПрокопишин, Василина Сергіївна
dc.date.accessioned2023-04-26T09:59:47Z
dc.date.available2023-04-26T09:59:47Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationПрокопишин, В. С. Розроблення асортименту фірмових закусок для ресторану : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Василина Сергіївна Прокопишин ; наук. керівник Олена Станіславівна Павлюченко. – Київ, 2023. – 125 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40395
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectзаклад ресторанного господарстваuk_UA
dc.subjectорганізаційна структураuk_UA
dc.subjectвиробництвоuk_UA
dc.subjectгарячі закускиuk_UA
dc.subjectхолодні закускиuk_UA
dc.subjectфірмові закускиuk_UA
dc.subjectтехнологіяuk_UA
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.titleРозроблення асортименту фірмових закусок для ресторануuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Prokopyshyn_Vasylyna_Serhiyivna.pdf
Розмір:
5.41 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи