Проєкт виробництва глазурованого сирка оздоровчого призначення з використанням наповнювача із журавлини та айви
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Клеймьонова, О. Г. Проєкт виробництва глазурованого сирка оздоровчого призначення з використанням наповнювача із журавлини та айви : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Олена Геннадіївна Клеймьонова ; наук. керівник Алла Олексіївна Башта. – Київ, 2021. – 87 с.