Спосіб очищення овочевого соку (патент на корисну модель №48700)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМельник, Людмила Миколаївна
dc.contributor.authorШейко, Таміла Володимирівна
dc.date.accessioned2013-04-23T09:26:13Z
dc.date.available2013-04-23T09:26:13Z
dc.date.issued2010
dc.description.abstractСпосіб очищення овочевого соку, що передбачає вилучення пектинових речовин, який відрізняється тим, що вилучення пектинових речовин проводять шляхом адсорбційного очищення соку природним вуглецевовмісним мінералом – шунгіт у концентрації 2,44-4,76 мас.% при тривалості оброблення 20-30 хв. The purification process of vegetable juice, pectin provides for seizure, characterized in that the removal of pectin is carried out by adsorption of carbon-containing mineral natural juice - schungite concentration 2,44-4,76 wt.% If the processing time of 20-30 min.uk_UK
dc.identifier.citationПатент на корисну модель № 48700, UA МПК (2009) С12Н 1/00. Cпосіб очищення овочевого соку / Т. В. Шейко, Л. М. Мельник. – u 200911207 ; заявл. 04.1.2009 ; опубл. 25.03.2010, Бюл. № 6.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7614
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectадсорбціяuk_UK
dc.subjectшунгітuk_UK
dc.subjectпектиниuk_UK
dc.subjectовочевий сікuk_UK
dc.subjectadsorptionuk_UK
dc.subjectpectinuk_UK
dc.subjectvegetable juiceuk_UK
dc.subjectshungiteuk_UK
dc.subjectкафедра процесів і апаратів харчових виробництв
dc.titleСпосіб очищення овочевого соку (патент на корисну модель №48700)uk_UK
dc.typeOtheruk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
48700.pdf
Розмір:
1.91 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти