Визначення амілолітичної здатності ферменту альфа-амілази
dc.contributor.author | Гайдук, Катерина | |
dc.contributor.author | Подобій, Олена Валеріївна | |
dc.date.accessioned | 2019-05-21T09:34:38Z | |
dc.date.available | 2019-05-21T09:34:38Z | |
dc.date.issued | 2018 | |
dc.identifier.citation | Гайдук, К. П. Визначення амілолітичної здатності ферменту альфа-амілази / К. П. Гайдук, О. В. Подобій // Актуальні проблеми хімії та хімічної технології : матеріали IIІ Всеукраїнської науково-практичної конференції, 21-22 листопада 2018 р. - Київ : НУХТ, 2018. – С. 178-179. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/29271 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
dc.subject | фермент | uk_UA |
dc.subject | амілаза | uk_UA |
dc.subject | амілолітична активність | uk_UA |
dc.subject | йодкрохмальний метод | uk_UA |
dc.subject | enzyme | uk_UA |
dc.subject | amylase | uk_UA |
dc.subject | amoliticheskaya activity | uk_UA |
dc.subject | iodo-starch method | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів | uk_UA |
dc.title | Визначення амілолітичної здатності ферменту альфа-амілази | uk_UA |
dc.type | Article | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: