Розробка універсального апарата для отримання ферментованих солодів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСоколянський, О. С.
dc.contributor.authorЄмельянова, Ніна Олександрівна
dc.contributor.authorОлішевський, Валентин Вікторович
dc.contributor.authorМукоїд, Роман Миколайович
dc.date.accessioned2013-02-22T12:08:15Z
dc.date.available2013-02-22T12:08:15Z
dc.date.issued2010
dc.description.abstractРозробленно новий промисловий апарат для одержання ферментованого житнього солоду. Разкрито переваги сконструйованого апарата над існуючими на сьогоднішній день.uk_UK
dc.description.abstractDeveloped a new industrial unit for a fermented rye malt. Razkrito advantages over existing apparatus constructed to date.en_EN
dc.identifier.citationРозробка універсального апарата для отримання ферментованих солодів / О. С. Соколянський, Н. О. Ємельянова, В. В. Олішевський, Р. М. Мукоїд // Наукові здобутки молоді – вирішення проблем харчування людства у ХХІ столітті ׃ матеріали 76-ї наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 12–13 квітня 2010 р. – Київ ׃ НУХТ, 2010. – Ч. 2 – С. 127.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/6515
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectпроцесuk_UK
dc.subjectрежимuk_UK
dc.subjectзерноuk_UK
dc.subjectпророщуванняuk_UK
dc.subjectферментаціяuk_UK
dc.subjectсушінняuk_UK
dc.subjectапаратuk_UK
dc.subjectprocessuk_UK
dc.subjectrezhymuk_UK
dc.subjectgrainuk_UK
dc.subjectgerminationuk_UK
dc.subjectfermentationuk_UK
dc.subjectdryinguk_UK
dc.subjectmachineuk_UK
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.subjectкафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування
dc.titleРозробка універсального апарата для отримання ферментованих солодівuk_UK
dc.typeThesisuk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Untitled.FR11.pdf
Розмір:
156.97 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей