Проєкт цехів з виробництва незбираномолочних продуктів та вершкового масла з організацією переробки вторинної молочної сировини на підприємстві потужністю переробки молока 200 т за зміну у місті Белз Львівської області
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Гадайчук, В. В. Проєкт цехів з виробництва незбираномолочних продуктів та вершкового масла з організацією переробки вторинної молочної сировини на підприємстві потужністю переробки молока 200 т за зміну у місті Белз Львівської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Гадайчук Вікторія Вікторівна ; наук. керівник Олена Вікторівна Грек. – Київ, 2024. – 89 с.