Проєкт цехів з виробництва незбираномолочних продуктів та вершкового масла з організацією переробки вторинної молочної сировини на підприємстві потужністю переробки молока 200 т за зміну у місті Белз Львівської області
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Гадайчук, В. В. Проєкт цехів з виробництва незбираномолочних продуктів та вершкового масла з організацією переробки вторинної молочної сировини на підприємстві потужністю переробки молока 200 т за зміну у місті Белз Львівської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Гадайчук Вікторія Вікторівна ; наук. керівник Олена Вікторівна Грек. – Київ, 2024. – 89 с.