Проєкт цехів з виробництва незбираномолочних продуктів та вершкового масла з організацією переробки вторинної молочної сировини на підприємстві потужністю переробки молока 200 т за зміну у місті Белз Львівської області

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГадайчук, Вікторія Вікторівна
dc.date.accessioned2025-01-23T14:10:19Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationГадайчук, В. В. Проєкт цехів з виробництва незбираномолочних продуктів та вершкового масла з організацією переробки вторинної молочної сировини на підприємстві потужністю переробки молока 200 т за зміну у місті Белз Львівської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Гадайчук Вікторія Вікторівна ; наук. керівник Олена Вікторівна Грек. – Київ, 2024. – 89 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/46624
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктів
dc.subjectнезбираномолочна продукція
dc.subjectмолоко білкове нежирне
dc.subjectбіо-кефір нежирний
dc.subjectмасло солодковершкове селянське
dc.subjectсухе молоко знежирене
dc.subjectсуха маслянка
dc.titleПроєкт цехів з виробництва незбираномолочних продуктів та вершкового масла з організацією переробки вторинної молочної сировини на підприємстві потужністю переробки молока 200 т за зміну у місті Белз Львівської області
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_2024_Hadaichuk_Viktoria_Viktorivna.pdf
Розмір:
1.87 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи