Modeling of some processes of filling of mince with one type of spiral feeding mechanism
Дата
2010
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Created a three-dimensional model of power mechanism for submission of mince filling sausage using vacuum filling machine. The analysis of the simulation process makes it possible to study the process in depth. Based on the results can be made for establishing the optimal geometric characteristics and modes of supply mechanisms of this type.
Опис
Ключові слова
modeling, mince filling, vacuum filling machine, моделювання, пропустити через м'ясорубку, вакуумна машина заповнення, кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
Бібліографічний опис
Litovchenko, I. Modeling of some processes of filling of mince with one type of spiral feeding mechanism / I. Litovchenko, I. Mihaylov, S. Stefanov, W. Hadjiiskij // 10th International conference RaDMI. – 2010.– V. 2 - P. 1132 - 1137.