М’ясний січений виріб (Деклараційний патент на корисну модель № 85605)

Вантажиться...
Ескіз

Дата

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

М'ясний січений виріб містить м'ясну сировину, яйця, цибулю ріпчасту та додатково містить подрібнене насіння соняшника. Minced meat product contains raw meat, eggs, onion, and further comprising crushed sunflower seeds.

Опис

Бібліографічний опис

Патент на корисну модель № 85605, МПК (2006.01) A23 L 1/31. М’ясний січений виріб / А. В. Ковтун, О. А. Коваль, заявник – Національний університет харчових технологій. – № u201306735; заявл. 29.05.2013; опубл. 25.11.2013, Бюл. № 22.

Колекції

Підтвердження

Рецензія

Додано до

Згадується в