Розроблення рецептури смузі на основі йогурту та оцінка його якості

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСтеценко, Наталія Олександрівна
dc.contributor.authorВеремчук, Софія Олександрівна
dc.date.accessioned2016-09-17T12:12:06Z
dc.date.available2016-09-17T12:12:06Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractФункціональні напої сьогодні – це не просто засіб втамувати спрагу, це також можливість надати організму додаткових сил, покращити його адаптаційні можливості та забезпечити профілактику різноманітних захворювань. Functional drinks today - is not just a means to quench your thirst, it is also able to provide additional body strength, improve its adaptive capacity and ensure prevention of various diseases.uk_UA
dc.identifier.citationСтеценко, Н. О. Розроблення рецептури смузі на основі йогурту та оцінка його якості / Н. О. Стеценко, С. О. Веремчук // Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпека : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 12–13 травня 2016 р. – Київ : НУХТ, 2016. – С. 25–27.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/24026
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктівuk_UA
dc.subjectсмузіuk_UA
dc.subjectйогуртuk_UA
dc.subjectхарчова та біологічна цінністьuk_UA
dc.subjectsmoothiesuk_UA
dc.subjectyogurtuk_UA
dc.subjectfood and biological valueuk_UA
dc.titleРозроблення рецептури смузі на основі йогурту та оцінка його якостіuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
6.pdf
Розмір:
113.14 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій