Інтенсифікація процесу насичення напоїв діоксидом вуглецю шляхом використання гідродинамічних кавітаційних пристроїв
Файли
Дата
2009
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Розроблений статичний кавітатор для введення діоксиду вуглецю в потік.
Designed cavitator static input of carbon dioxide in the stream.
Опис
Ключові слова
безалкогольні напої, слабоалкогольні напої, кавітаційний пристрій, soft drinks, low alcohol drinks, cavitation device, кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
Бібліографічний опис
Петрікей, Р. В. Інтенсифікація процесу насичення напоїв діоксидом вуглецю шляхом використання гідродинамічних кавітаційних пристроїв / Р. В. Петрікей, О. М. Прохоров // Наукові здобутки молоді -вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : 75-а наукова конференція молодих учених, аспірантів і студентів. - К: НУХТ , 2009. – Ч. 2. - С. 232.