Проєкт хлібозаводу в м. Ізяслав Хмельницької області з встановленням технологічних ліній виробництва хлібів «Козацького» та «Молочного», батону «Бутербродного»
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Чикуркова, А. Г. Проєкт хлібозаводу в м. Ізяслав Хмельницької області з встановленням технологічних ліній виробництва хлібів «Козацького» та «Молочного», батону «Бутербродного» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Чикуркова Анна Геннадіївна ; наук. керівник Юлія Вікторівна Бондаренко. – Київ, 2026. – 99 с.