Проект хлібозаводу в місті Чернігів з виробництва булочних і дрібноштучних здобних виробів на потоково-механізованих лініях
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Чайка, М. В. Проект хлібозаводу в місті Чернігів з виробництва булочних і дрібноштучних здобних виробів на потоково-механізованих лініях : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Марина Вадимівна Чайка ; наук. керівник Олена Анатоліївна Білик. – Київ, 2021. – 94 с.