Вдосконалення технології білих сухих виноматеріалів з винограду центрального регіону України

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorВинокурова, Інна Олександрівна
dc.date.accessioned2025-03-24T13:16:08Z
dc.date.issued2024
dc.description.provenanceSubmitted by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2025-03-24T13:02:53Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 181_Vunokurova_Inna_Oleksandrivna_67_10313.pdf: 1160704 bytes, checksum: 325ba6be2eac4eb325f980e66aa0503c (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2025-03-24T13:16:08Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2025-03-24T13:16:08Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Vunokurova_Inna_Oleksandrivna_67_10313.pdf: 1160704 bytes, checksum: 325ba6be2eac4eb325f980e66aa0503c (MD5) Previous issue date: 2024en
dc.identifier.citationВинокурова, І. О. Вдосконалення технології білих сухих виноматеріалів з винограду центрального регіону України : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології ; 242 Туризм / Винокурова Інна Олександрівна ; наук. керівники Роман Миколайович Мукоїд ; Ірина Ярославівна Антоненко. – Київ, 2024. – 90 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/46961
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра туристичного та готельного бізнесу
dc.subjectвиноматеріали білі сухі
dc.subjectбентоніт
dc.subjectосвітлення вина
dc.subjectкрафтова виноробня
dc.subjectШардоне
dc.subjectРислінг
dc.subjectенотуризм
dc.subjectіндустрія HoReCa
dc.titleВдосконалення технології білих сухих виноматеріалів з винограду центрального регіону України
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Vunokurova_Inna_Oleksandrivna_67_10313.pdf
Розмір:
1.11 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи