Ensuring food security under martial law
Дата
2023
DOI
https://doi.org/10.5281/zenodo.7799551
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
У статті розглянуто проблеми продовольчої безпечності в Україні в умовах воєнного стану. Окремо висвітлено токсичні ризики забруднення довкілля внаслідок війни, що значно впливає на екологію та здоров’я населення України.
The article examines the problems of food security in Ukraine under martial law. In addition, toxic risks of environmental pollution as a result of the war, which affects the ecology and health of the population of Ukraine, were revealed
The article examines the problems of food security in Ukraine under martial law. In addition, toxic risks of environmental pollution as a result of the war, which affects the ecology and health of the population of Ukraine, were revealed
Опис
Ключові слова
кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції, продовольча безпечність, food security, HACCP, martial law, воєнний стан
Бібліографічний опис
Ensuring food security under martial law / L. Bilousova, A. Pchelenko, M. Omelchenko, O. Kuzmin // Current issues of the management of socio-economic systems in terms of globalization challenges : scientific monograph. – Kosice, Slovensko : Vysoka skola bezpecnostneho manazerstva v Kosiciach, 2023. – Pp. 629–639.