Удосконалення технології печива з покращеними споживчими властивостями для ЗРГ
Loading...
Files
Date
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Ребіцька, А. О. Удосконалення технології печива з покращеними споживчими властивостями для ЗРГ : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Ребіцька Анастасія Олександрівна ; наук. керівник Олена Станіславівна Павлюченко. – Київ, 2024. – 126 с.