Innovative approaches to solving the problem of increasing the biological value of drinking milk

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorSukmanov, Valeriy
dc.contributor.authorKiiko, Victoriia
dc.date.accessioned2015-09-07T08:22:46Z
dc.date.available2015-09-07T08:22:46Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractIn this paper the effects of high pressure on the biological value of milk by in vitro studies index. В даній роботі розглянуто результати впливу високого тиску на біологічну цінність молока шляхом дослідження показника in vitro.uk_UA
dc.identifier.citationSukmanov V. Innovative approaches to solving the problem of increasing the biological value of drinking milk / V. Sukmanov, V. Kiiko // NEEFood: 3rd North and East European Congress on Food : матеріали 3-го Західного та Східного Європейського конгресу, 20-23 травня 2015. – Брасов, Румунія, 2015 – С. 183.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/21595
dc.language.isoenuk_UA
dc.subjectвисокий тискuk_UA
dc.subjectмолокоuk_UA
dc.subjectбіологічна цінністьuk_UA
dc.subjecthigh pressureuk_UA
dc.subjectmilkuk_UA
dc.subjectbiological valueuk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктівuk_UA
dc.titleInnovative approaches to solving the problem of increasing the biological value of drinking milkuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Sukmanov V.,+Kiiko V._10.pdf
Розмір:
199.94 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Тези доповідей