Innovative approaches to solving the problem of increasing the biological value of drinking milk

dc.contributor.author	Sukmanov, Valeriy
dc.contributor.author	Kiiko, Victoriia
dc.date.accessioned	2015-09-07T08:22:46Z
dc.date.available	2015-09-07T08:22:46Z
dc.date.issued	2015
dc.description.abstract	In this paper the effects of high pressure on the biological value of milk by in vitro studies index. В даній роботі розглянуто результати впливу високого тиску на біологічну цінність молока шляхом дослідження показника in vitro.	uk_UA
dc.identifier.citation	Sukmanov V. Innovative approaches to solving the problem of increasing the biological value of drinking milk / V. Sukmanov, V. Kiiko // NEEFood: 3rd North and East European Congress on Food : матеріали 3-го Західного та Східного Європейського конгресу, 20-23 травня 2015. – Брасов, Румунія, 2015 – С. 183.	uk_UA
dc.identifier.uri	https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/21595
dc.language.iso	en	uk_UA
dc.subject	високий тиск	uk_UA
dc.subject	молоко	uk_UA
dc.subject	біологічна цінність	uk_UA
dc.subject	high pressure	uk_UA
dc.subject	milk	uk_UA
dc.subject	biological value	uk_UA
dc.subject	кафедра експертизи харчових продуктів	uk_UA
dc.title	Innovative approaches to solving the problem of increasing the biological value of drinking milk	uk_UA
dc.type	Thesis	uk_UA

Файли

Зараз показуємо 1 - 1 з 1

Зараз показуємо 1 - 1 з 1