Производство пива безалкогольных напитков, минеральных вод, вина в Винницкой и Тернопольской областях

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМозговая, Инна Ивановна
dc.contributor.authorДейнега, Ф. Д.
dc.contributor.authorЧерняхов, Е. А.
dc.contributor.authorКостюк, Владимир Куприянович
dc.date.accessioned2012-11-13T14:23:27Z
dc.date.available2012-11-13T14:23:27Z
dc.date.issued1976
dc.description.abstractВ работе изложены основные направления развития производства пива, безалкогольных напитков, минеральных вод и вина в Винницкой и Тернопольской областях УССР. Эти направления разработаны на основе анализа состояния этих производств в соответствии с выработанной в на¬шей стране тенденцией улучшения структуры потребления алкогольных напитков, снижения в ней доли крепкоалкогольных и повышения доли слабоалкогольных, а также роста потребления безалкогольных напитков и минеральных вод.uk_UK
dc.description.abstractIn this paper sets out the main directions of development of the production of beer, soft drinks, mineral waters and wines in Vinnitsa and Ternopil oblasts of Ukraine. These directions are based on the analysis of these industries in line with the trend of improving the structure of alcohol consumption, reducing its share of krepkoalkogol′nyh and increase the percentage of low-alcohol, as well as the growth of consumption of soft drinks and mineral waters.en_EN
dc.identifier.citationПроизводство пива безалкогольных напитков, минеральных вод, вина в Винницкой и Тернопольской областях / И. И. Мозговая, Ф. Д. Дейнега, Е. А. Черняхов, В. К. Костюк // Київський технологічний інститут харчової промисловості. - 1976.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/3659
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectбезалкогольные напиткиuk_UK
dc.subjectминеральна водаuk_UK
dc.subjectвиноuk_UK
dc.subjectпиво
dc.subjectконцентрация производства
dc.subjectцентрализация управления
dc.subjectсырьевая база
dc.subjectbeverages
dc.subjectmineral′na water
dc.subjectwine
dc.subjectbeer
dc.subjectconcentration
dc.subjectcentralization of management
dc.subjectraw
dc.titleПроизводство пива безалкогольных напитков, минеральных вод, вина в Винницкой и Тернопольской областяхuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
334.pdf
Розмір:
59.13 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Тези доповідей