Проєкт маслоцеху з організацією переробки знежиреного молока та маслянки потужністю 60 тон молока за зміну

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorРогут, Анна Олексіївна
dc.date.accessioned2024-03-07T13:25:42Z
dc.date.available2024-03-07T13:25:42Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationРогут, А. О. Проєкт маслоцеху з організацією переробки знежиреного молока та маслянки потужністю 60 тон молока за зміну : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Рогут Анна Олексіївна ; наук. керівник Анастасія Григорівна Пухляк. – Київ, 2023. – 132 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42101
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктів
dc.subjectмолоко незбиране
dc.subjectвершки
dc.subjectмасло вершкове
dc.subjectсухе знежирене молоко
dc.subjectнапій з маслянки Десертний
dc.titleПроєкт маслоцеху з організацією переробки знежиреного молока та маслянки потужністю 60 тон молока за зміну
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_2023_Rohut Anna Oleksiivna.pdf
Розмір:
4.01 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи