Спосіб охмеління пива (Патент № 70738)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЛітвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна
dc.contributor.authorМелетьєв, Анатолій Євгенович
dc.date.accessioned2013-07-02T07:58:53Z
dc.date.available2013-07-02T07:58:53Z
dc.date.issued2004
dc.description.abstractСпосіб охмеління пива включає внесення у сусло хмелю. Частина норми хмелю попередньо ізомеризується ультразвуком протягом 5-10 хвилин і вноситься у пиво після головного бродіння. A method for beer hopping involves bringing in hops into the wort. A part of hops rate is previously isomerized by ultrasound for 5-10 minutes and is brought into the beer after the main fermentation.uk_UK
dc.identifier.citationПатент 70738 A України, МПК7 C12C 3/00 (2006). Спосіб охмеління пива / С. І. Воронцова, А. Є. Мелетьєв. – № 20031212469 ; заявл. 25.12.2003 ; опубл. 15.10.2004, Бюл. № 10.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/8667
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectхмільuk_UK
dc.subjectобробкаuk_UK
dc.subjectультразвукuk_UK
dc.subjectпивоuk_UK
dc.subjectкафедра фізики та професійної безпекиuk_UK
dc.subjecthорuk_UK
dc.subjecttreatmentuk_UK
dc.subjectultrasonicuk_UK
dc.subjectbeeruk_UK
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.titleСпосіб охмеління пива (Патент № 70738)uk_UK
dc.typeOtheruk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
6.pdf
Розмір:
34.32 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти